健康美味 / 手能生巧

我為健康把關                            主題週報第8期     3/26～3/30

一、<吃起來什麼味道、感覺？>

    

  利用糖果、檸檬汁、果汁、麵包、口糧、辣餅乾、巧克力、鹹餅乾等，請幼兒選擇想嘗試的東西。活動過程中幼兒很自然的表現出對食物的感受，其他幼兒也都能藉由他們享用的東西或臉部的表情，說出它的味道和感覺，有趣的是幼兒對於酷辣餅乾的接受非常敏感，只有一位幼兒吃了一大把酷辣餅乾，毫無感覺真是太厲害了。

猜猜我吃了什麼東西

妙不可鹽 / 玉樹臨風

鹽巴功能妙用多      主題週報第7期     3/19～3/23

一、<加鹽巴讓蛋殼好好剝>

    讓幼兒從洗蛋、將蛋放到鍋子內、加鹽巴、剝蛋殼等步驟自己動手，洗蛋的過程中，老師擔心蛋會被幼兒洗到破掉，結果擔心是多餘的，每一顆蛋都完好如初，剝蛋殼時，幼兒很專注且不時傳來蛋殼好好剝、我剝好了、我把蛋剝的很漂亮等，幼兒享用水煮蛋時都吃得津津有味。

我會幫忙煮水煮蛋喔！

參訪趣，新視野 / 鹽行舉止

挑鹽樂        主題週報第6期     3/12～3/16

一、<戶外教學─旺來鄉食品材料烘培行>

         幼兒坐上娃娃車後，一路開開心心到旺來鄉食品材料烘培行參觀，幼兒看到了漂亮的紙盒、好香的咖啡、茶葉、醃漬的泡菜、各種種類的調味料、大小的鐵製器皿、顏色豐富西點紙…等，幼兒對於看到不認識的東西，會拿著主動問老師這是什麼？待老師說明後，幼兒會主動將東西放回原處，有多位幼兒會和老師分享家中有那些東西和這裡的一樣，相信此次的戶外教學將讓幼兒對食品材料有更深一層的認識哦。

我們在旺來鄉食品材料烘培行看到很多東西呢

鹽之有理 / 印花

動物需要鹽       主題週報第5期     3/05～3/09

一、<動物吃鹽巴>

       引導幼兒觀察照片中的動物，並向幼兒說明動物補充鹽分的方法，請幼兒選擇一種動物，可自己扮演或和同伴一起扮演，幼兒選擇了扮演獼猴、蝴蝶、老虎等，在扮演的過程中，幼兒們會彼此互相指導對方該怎麼做，幼兒扮演、模仿得很像，特別是獼猴這兩組最討幼兒歡心，幼兒們笑到不行，模樣逗趣、可愛到不行呢。

我會扮演、模仿動物吃鹽巴的模樣可愛、逗趣嗎？

其鹽也善 / 慶生派對

我為健康把關      主題週報第4期     2/29～3/3

一、<鹽巴吃多少?>

        Apple老師準備有營養標示的餅乾或零食，因食品包裝上的營養標示較小，擔心幼兒較看不清楚，請幼兒使用放大鏡找找看營養標示在哪裡?告訴幼兒這張表格會寫出食品的成分和成分的多寡，接著，請幼兒從表格中找出有寫鈉字的地方，看看標示了什麼數字，老師拿兩包甜鹹不同的餅乾唸出鈉含量，讓幼兒學習比較鈉含量的多寡，藉機告訴幼兒甜的餅乾也有鈉含量，不是只有鹹的餅乾才有鈉含量，雖然餅乾零食非常好吃，但吃太多含鹽的食品對身體不好，可是如果都不吃鹽，也會生病，適量就好。

我會尋找食品包裝上的鈉標示。