鹿兒週報
台南市 耶魯幼兒園 花鹿班 Deers Class, Yale Kids School
2012年3月31日 星期六
健康美味 / 手能生巧
我為健康把關
主題週報第
8
期
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26
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3
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30
一、
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吃起來什麼味道、感覺?
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利用糖果、檸檬汁、果汁、麵包、口糧、辣餅乾、巧克力、鹹餅乾等,請幼兒選擇想嘗試的東西。活動過程中幼兒很自然的表現出對食物的感受,其他幼兒也都能藉由他們享用的東西或臉部的表情,說出它的味道和感覺,有趣的是幼兒對於酷辣餅乾的接受非常敏感,只有一位幼兒吃了一大把酷辣餅乾,毫無感覺真是太厲害了。
猜猜我吃了什麼東西
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2012年3月23日 星期五
妙不可鹽 / 玉樹臨風
鹽巴功能妙用多
主題週報第
7
期
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19
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3
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23
一、
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加鹽巴讓蛋殼好好剝
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讓幼兒從洗蛋、將蛋放到鍋子內、加鹽巴、剝蛋殼等步驟自己動手,洗蛋的過程中,老師擔心蛋會被幼兒洗到破掉,結果擔心是多餘的,每一顆蛋都完好如初,剝蛋殼時,幼兒很專注且不時傳來蛋殼好好剝、我剝好了、我把蛋剝的很漂亮等,幼兒享用水煮蛋時都吃得津津有味。
我會幫忙煮水煮蛋喔!
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2012年3月16日 星期五
參訪趣,新視野 / 鹽行舉止
挑鹽樂
主題週報第
6
期
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12
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3
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16
一、
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戶外教學─旺來鄉食品材料烘培行
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幼兒坐上娃娃車後,一路開開心心到旺來鄉食品材料烘培行參觀,幼兒看到了漂亮的紙盒、好香的咖啡、茶葉、醃漬的泡菜、各種種類的調味料、大小的鐵製器皿、顏色豐富西點紙…等,幼兒對於看到不認識的東西,會拿著主動問老師這是什麼?待老師說明後,幼兒會主動將東西放回原處,有多位幼兒會和老師分享家中有那些東西和這裡的一樣,相信此次的戶外教學將讓幼兒對食品材料有更深一層的認識哦。
我們在旺來鄉食品材料烘培行看到很多東西呢
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2012年3月9日 星期五
鹽之有理 / 印花
動物需要鹽
主題週報第
5
期
3
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05
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3
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09
一、
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動物吃鹽巴
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引導幼兒觀察照片中的動物,並向幼兒說明動物補充鹽分的方法,請幼兒選擇一種動物,可自己扮演或和同伴一起扮演,幼兒選擇了扮演獼猴、蝴蝶、老虎等,在扮演的過程中,幼兒們會彼此互相指導對方該怎麼做,幼兒扮演、模仿得很像,特別是獼猴這兩組最討幼兒歡心,幼兒們笑到不行,模樣逗趣、可愛到不行呢。
我會扮演、模仿動物吃鹽巴的模樣可愛、逗趣嗎?
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2012年3月3日 星期六
其鹽也善 / 慶生派對
我為健康把關
主題週報第
4
期
2
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一、
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鹽巴吃多少
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Apple
老師準備有營養標示的餅乾或零食,因食品包裝上的營養標示較小,擔心幼兒較看不清楚,請幼兒使用放大鏡找找看營養標示在哪裡
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告訴幼兒這張表格會寫出食品的成分和成分的多寡,接著,請幼兒從表格中找出有寫鈉字的地方,看看標示了什麼數字,老師拿兩包甜鹹不同的餅乾唸出鈉含量,讓幼兒學習比較鈉含量的多寡,藉機告訴幼兒甜的餅乾也有鈉含量,不是只有鹹的餅乾才有鈉含量,雖然餅乾零食非常好吃,但吃太多含鹽的食品對身體不好,可是如果都不吃鹽,也會生病,適量就好。
我會尋找食品包裝上的鈉標示。
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